英國研究－每天吃番茄 有助防範憂鬱症 (中時電子報2013-01-08)

英國研究－每天吃番茄 有助防範憂鬱症

作者： 江靜玲╱倫敦報導 | 中時電子報 – 2013年1月8日 上午5:30

中國時報【江靜玲╱倫敦報導】

 一項研究報告顯示，每天食用番茄可降低一半罹患憂鬱症的機率。相較之下，其他蔬果則無類似功效。

這項根據近千名年齡在70歲和70歲以上男女的精神健康進行的調查分析發現，每周食用2至6次番茄，比每周食用番茄少於一次的人，罹患憂鬱症的機率要低46%。

而每天食用番茄的人，罹患憂鬱症的風險則比不吃番茄的人低52%。

研究指出，超過20%的人在其生命中的某一階段，都曾有過憂鬱症的經驗，其中女性受到的衝擊比男性大。老年人因為健康衰退、喪偶和寂寞，更是憂鬱症的高危險群。

這項報告顯示，番茄中的茄紅素含有豐富的抗氧化劑，能促進心理和身體健康，減少人體氧化過速，或損害健康的腦細胞。除憂鬱症外，先前有研究顯示，茄紅素對降低攝護腺癌和心臟病風險也有一定程度的功能。

不過，這項研究並未發現其他蔬果，像是包心菜、胡蘿蔔、洋蔥或南瓜，具有抗憂鬱或對維持心理平衡的作用。

(資料來源: http://tw.news.yahoo.com/%e8%8b%b1%e5%9c%8b%e7%a0%94%e7%a9%b6-%e6%af%8f%e5%a4%a9%e5%90%83%e7%95%aa%e8%8c%84-%e6%9c%89%e5%8a%a9%e9%98%b2%e7%af%84%e6%86%82%e9%ac%b1%e7%97%87-213000314.html)